あんフラワーケーキ

石本先生が作った「あんフラワーケーキ」です。

この道20年のプロが作ったと言われても信じるレベルの美しさです。

石本先生いわく結構簡単らしいのですが、これだけ綺麗だとつい食べるのを躊躇してしまいます。

お味のほうですが、花のあんことスポンジ生地の組み合わせが和洋折衷不思議美味といった感じでした！